对于小吃技术，培训期间，厨艺人师傅十分注重学员的实操经验，只有通过反复的练习才能全面掌握包子的核心做法，这也是为什么在厨艺人学习包子技术的学员能够真真实实的掌握包子制作的全套技术的培训秘诀。