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培训课程：留一手烤鱼培训 所属类别：夜宵烧烤类

简介：厨艺人小吃项目简介 将鱼经过烤制后浸没在麻辣的调料中，味道浓郁，让人吃得过瘾。铁盘子下的火一直燃着，烧得烤鱼的汤汁咕嘟作响，鱼吃得差不多了，还可以往里面添加各色配菜

课程简介


厨艺人小吃项目简介
将鱼经过烤制后浸没在麻辣的调料中，味道浓郁，让人吃得过瘾。铁盘子下的火一直燃着，烧得烤鱼的汤汁咕嘟作响，鱼吃得差不多了，还可以往里面添加各色配菜，这样的形式和这样的吃法，仿佛更接近火锅，一群人围着一盆烟雾缭绕的麻辣烤鱼，边吃边喝到很晚，插科打诨的笑话段子比烤鱼更加麻辣。鱼沿脊背破开，除内脏洗净，上火架翻烤，期间反复加酱油上色，起架撒上孜然，十三香。装盘，再将炒好的蔬菜倒入与鱼混入即可……想学正宗配方技术操作手法，请来厨艺人小吃培训学校咨询吧。

厨艺人小吃培训内容
一，烤鱼制作设备的认知与运用；
二，食材的挑选；
三，鱼的宰杀技巧；
四，鱼的腌制配方教学；
五，秘制香油的熬制；
六，鱼的烤制技巧；
七，汤料的调配；
八，各种配菜的介绍；
九，成品出菜制作；
十，开店的店面选择，装修风格介绍；

厨艺人小吃培训承诺
一：学员可以先现场考察，实地参观学习场地了解情况；
二：现场可要求师傅当面制作，确保真实性，品尝满意后再报名。
三：确保现场收费明码实价，中途不会收取任何名目的费用。
四：确保每一位学员技术百分百学会，学习时间不限制，练习材料不限制，学会为止；
五：确保全程现场实践操作练习，一对一教学，手把手教会技术；
六：保证后续长期对学员的技术升级免费上课培训，百分百教授秘制配方制作；
七：对每一个学员，均免费赠送多达20项搭配小技术配方；
八：南宁厨艺人小吃培训电话：19162290855  QQ：228895911；
九：官方网站 http://www.chuyiren.cn；

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