铁板烧这个让人回味无穷的美食，制作工艺也是相当之严苛，从它的食材选购，优质的食材是烹饪出一道美食的关键。然后对食材的清理，食材的切割方式，使我们的铁板烧不仅味美，卖相也达到之最。铁板烧刷的酱料才是一绝，通过多种配料的搭配，严格的比例要求。我们拥有对不同食材的腌制秘方，针对各种食材的特点进行调配，在腌制过程中我们会进行详细的讲解，食材的不同腌制的时间也会不同，让其充分入味后，将食材串好。最后我们就要放上铁板去烹饪我们的美食了，根据食材我们烧的时间也不同，待食物熟透了之后，放上铁板刷上我们的秘密酱料一道美味的铁板烧就出炉了。铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。

一：各种食材的挑选；
二：食材的去腥处理；
三：各种的食材的腌制；
四：秘制刷料的调配；
五：各种的食材的串制；
六：铁板烧烧制技巧；
七：铁板烧烧制过程中火候掌控；
八：开店店面选址装修方案。

一：学员可以先现场考察，实地参观学习场地了解情况；
二：现场可要求师傅当面制作，确保真实性，品尝满意后再报名。
三：确保现场收费明码实价，中途不会收取任何名目的费用。
四：确保每一位学员技术百分百学会，学习时间不限制，练习材料不限制，学会为止；
五：确保全程现场实践操作练习，一对一教学，手把手教会技术；
六：保证后续长期对学员的技术升级免费上课培训，百分百教授秘制配方制作；
七：对每一个学员，均免费赠送多达20项搭配小技术配方；
八：南宁厨艺人小吃培训电话：19162290855  QQ：228895911；
九：官方网站 http://www.chuyiren.cn；