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厨艺人小吃培训-广西南宁餐饮烹饪实训校区

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培训课程：瓦罐煨粥培训 所属类别：快餐煨汤类

简介：瓦缸煨粥适合早餐制作，种类有滋补杂粮粥 、百合绿豆糯米粥 、芝麻粥 、芝麻花生粥 、杂米粥、杂米八宝粥等。

课程简介


厨艺人小吃项目简介
在这个大家对餐饮都向往着营养健康的时代，我们早已经不单单是要求口味的独特，对餐饮美食有着更高的要求，早餐喝粥成为了大家的一种习惯，多滋多味的瓦罐煨粥非常的受到大家的喜爱，经过长时间的煨制，使得瓦罐煨粥更加的丰富营养。瓦缸煨粥适合早餐制作，种类有滋补杂粮粥 、百合绿豆糯米粥 、芝麻粥 、芝麻花生粥 、杂米粥、杂米八宝粥等。特点:味道鲜美，营养丰富。喝粥既能滋养肠胃，又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。瓦罐煨粥最先起源于我国的瓦罐煨汤制作工艺演变而来，采用陶土制成的瓦罐、瓦缸设备利用高温炭火煨制，粥品中配合桂圆、莲子、枸杞等药膳具有美容养颜、保健养生的功效。学习技术我们要与时俱进，好的产品当然更受大家的青睐。

厨艺人小吃培训内容
一：瓦罐煨粥的原材料选择；
二：瓦罐的材质选择；
三：配料及主料之间的配比和加工；
四：瓦罐煨粥类材料的处理制作方法；
五：瓦罐煨粥各种材料的煨制流程及方法；
六：瓦罐煨粥的储存温度及方法；
七：瓦罐煨粥时节不同口味搭配方法；
八：开店设备材料的购买渠道；
九：开店的店面装修选址方案。
瓦罐煨粥是一种新型的使用瓦罐制作的小吃技术，特色性强，风味独特，营养丰富，适合特色餐饮店使用。而且品种多，能适应各地对于味型及爱好的迎合，常见的瓦罐煨粥品种有：糯米绿豆粥，芝麻粥，鸡蛋火腿粥，皮蛋瘦肉粥，海鲜粥，香菇肉片粥，三鲜粥，杂粮粥，芝麻花生粥，八宝粥等。 

厨艺人小吃培训承诺
一：学员可以先现场考察，实地参观学习场地了解情况；
二：现场可要求师傅当面制作，确保真实性，品尝满意后再报名。
三：确保现场收费明码实价，中途不会收取任何名目的费用。
四：确保每一位学员技术百分百学会，学习时间不限制，练习材料不限制，学会为止；
五：确保全程现场实践操作练习，一对一教学，手把手教会技术；
六：保证后续长期对学员的技术升级免费上课培训，百分百教授秘制配方制作；
七：对每一个学员，均免费赠送多达20项搭配小技术配方；
八：南宁厨艺人小吃培训电话：19162290855  QQ：228895911；
九：官方网站 http://www.chuyiren.cn；

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