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广西省南宁市西乡塘区安吉大道46号综合楼2楼201-205室 (地铁2号线与3号线交汇站,安吉客运站C出站口旁)
制作方法: 中国生菜 中国生菜和西生菜都含有丰富的纤维质和维生素。尽管有人嫌中国生菜味道略带涩,但却有种与别不同的乡土气息;宜用作放汤,或灼熟加上蚝油来吃。 西生菜 西..
原料: 狗胸肉3公斤(约出走油肉10份),油菜心1.5公斤,料酒150克,酱油500克,白糖250克,精盐15克,味精15克,植物油3公斤(实耗300克),水淀粉75,大葱段200克,生姜片50克,桂皮5..
原料: 半根色拉黄瓜,2个橙子,200毫升酸奶,200毫升矿泉水,2勺麦芽,2根香蕉,75克豆腐,250毫升矿泉水,l杯捣碎的冰块,2茶匙蜂蜜,400克去皮的西红柿,200克胡萝卜,1个蛋黄,辣椒..
原料: 甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克,盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克。 制作方法: 1.将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆; 2.将葱..
原料: 主料:豆腐一块,土豆半斤,鸡蛋一个。佐料:葱末、姜末、盐、花椒面、面粉各少许。 制作方法: (1)把土豆洗净切成小圆片; (2)将豆腐搅碎和葱末、姜末、 椒面、 盐放在一起..
原料: 新鲜明虾3只(约重200克),罐头竹笋25克,鸡蛋40克,细干淀粉30克,大葱丝25克,鸡汤100毫升,料酒15克,辣大酱15克,酱油15克,精盐1克,味精1克,花生油750克(实耗60克),水..
原料: 南瓜500克,甜椒100克,盐适量。 制作方法: 1、将南瓜洗净削去外皮,去除瓜瓤后切成粗丝;甜椒洗净,去蒂去籽,切成粗丝。 2、将南瓜用少量盐腌两分钟,用水漂一下,沥干水..
原料: 甜菜梗300克,嫩豆腐200克,熟猪油55克,香菜50克,酱油20克,白糖12克,鸡汤100克,味精,湿淀粉,葱花各少许。 制作方法: 1.甜菜梗洗干净,用开水焯熟,切成3厘米长段、把豆府..
原料: 田螺500克,猪肉糜250克,鸡蛋1只,料酒20克,酱油15克,盐1克,味精1克,白糖5克,葱、姜适量,茴香5只,猪油50克,干淀粉15克,肉汤500克。 制作方法: 1、田螺剪尾后静养两天,..
原料: 田鸡十二两,葱十五条,姜十数片云耳半两,山根十只,红枣,盐,糖,生抽,老抽,姜汁,酒,生粉,蚝油各适量。 制作方法: ①山根放入滚水煮软,捞起滴干水,每只切开二..
原料: 净桂鱼肉250克 鹌鹑蛋12个 熟火腿100克 杂骨汤50克 冬笋100克 鸡蛋清2个 菠菜心20个 姜15克 红绿樱桃各3粒 葱100克 香菜100克 绍酒5克 干淀粉20克 精盐2克 湿淀粉10克 芝麻油5克 味精1克..
原料: 澄粉450克,淀粉50克,虾肉200克,干笋丝100克,猪肉500克,咖哩粉100克,盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉各适量。 制作方法: ①将澄粉、咖哩粉、淀粉加盐搅匀,用开水冲搅,加盖..